ФБУ Красноярский ЦСМ совместно с Торгово-экономическим институтом Сибирского федерального университета планируют организовать на ежегодной основе научно - практическую конференцию, посвященную стратегическим вопросам развития продовольственного рынка в увязке с агропромышленным комплексом края.
«Вместо конкуренции, мы получили на продовольственном рынке страны за последние два десятилетия монополию, когда целые сегменты рынка контролируются двумя – тремя, а иногда и одной компанией с иностранными корнями. При этом практически ни один из компонентов цивилизованного рынка в должной мере не достигнут. Нет ни добросовестной конкуренции производителей, ни качества, ни обоснованной цены. Примером в крае может служить рынок молочной продукции. Этот рынок не разделен честно на цельномолочную продукцию ограниченного срока хранения и восстановленное стерильное молоко, что создает условия для недобросовестной конкуренции по цене, качеству, логистике. Получается, свежая продукция должна по умолчанию конкурировать с консервированной, а часто и фальсифицированной молочной продукцией, что ведёт к снижению закупочных цен на молоко и последующему развалу сырьевой базы», - говорит руководитель ФБУ «Красноярский ЦСМ» Василий Моргун.
«Нам нужны продуманные обоснования того, что прежние механизмы не работают, что перемены назрели и есть другие механизмы. Здесь центральную роль может сыграть исследовательский потенциал Торгово-экономического института СФУ, который должен встроиться в систему стратегического планирования развития края», - подчеркнул глава Центра стандартизации и метрологии.
«Эта тема заслуживает самого пристального и постоянного внимания. Конференция должна актуализировать вопросы развития АПК, сделать определенные акценты и наметить механизмы для реализации стратегических направлений развития Красноярского края в агропромышленном комплексе».